การสกัดแคโรทีนอยด์จากเนื้อสีเหลืองฟักข้าวโดยใช้เอนไซม์ทางการค้า
Extraction of carotenoids from yellow pulp of Gac fruit (Momordica cochinensis (Lour.) Spreng) by commercial enzyme
| ข้อมูลวิจัย |
| วันที่เริ่มงานวิจัย |
2 กรกฎาคม 2562 |
| ระยะเวลาที่คาดว่าจะเสร็จ |
2 กรกฎาคม 2563 |
| ระยะเวลาเสร็จสิ้น |
- |
| ความก้าวหน้า |
0 % |
| ประเภทการวิจัย |
การวิจัยพื้นฐาน (Basic Research) |
| แหล่งเงินทุน |
มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต |
| ปีงบประมาณ |
พ.ศ. 2562 |
| สาขาวิชาที่ทำวิจัย |
วิศวกรรมศาสตร์และอุตสาหกรรมวิจัย |
| เอกสารงานวิจัย |
| Abstract |
ไม่มีไฟล์แนบ |
| Full Paper |
ไม่มีไฟล์แนบ |
| การตีพิมพ์ & นำเสนอ |
| บทความ |
ไม่มีการตีพิมพ์ |
| การนำเสนอ |
ไม่มีการนำเสนอ |
